2025/12/04 学部・学科
【観光】学生が考案した宿泊プランを販売開始！ANAクラウンプラザホテルと連携！
ANAクラウンプラザホテル札幌 × 観光ビジネス学科 山田ゼミ
札幌国際大学観光ビジネス学科・山田ゼミの学生7名が、ANAクラウンプラザホテル札幌様と連携し、新たな宿泊プラン「客室で楽しむ 朝食BOXプラン」を考案しました。
プランは2025年10月3日（金）から12月31日（水）まで販売され、宿泊期間は10月10日（金）から12月31日（水）までとなっています。
学生発案による「お部屋で楽しむ朝食」
本プランはホテルの朝食会場が混み合う時間帯でも、「落ち着いて過ごしたい」「準備に時間をかけたい」「短時間で手早く食べたい」といった多様なニーズに応える新しい宿泊スタイルです。
販売開始後より順調に利用が広がっており、本企画は“観光人材育成の実践教育モデル”となる内容です。
朝食は和食・洋食・ヘルシーの3種類のBOXから選べ、朝7時から9時45分まで15分単位でお部屋に届く時間を指定することができます。学生の要望を反映した洋食BOXには、ホテルメイドパンやスクランブルエッグなどが入っており、ホテルの味を客室で気軽に楽しめます。
学生からは「朝の時間をゆっくり過ごしたい方、お部屋での時間を大切にしてほしいと思い、考案しました」とコメントしています。
-
- 和食BOX
- おにぎり2種など、定番の落ち着いた朝食
-
- 洋食BOX
- ホテルメイドのパンを中心とした軽やかな朝食
-
- ヘルシーBOX
- サラダや軽食を中心とした健康志向タイプ
産学連携による実践的な学び
今回の取り組みは、札幌国際大学とANAクラウンプラザホテル札幌の産学連携の一環として実施されたものです。今年9月には観光学部の学生を対象とした2週間にわたるホテル研修も行われ、現場での実践的な学びの機会が提供されています。
ホテルの宿泊支配人からは「売れ行きがよければ実際に定番プランとしての販売も検討したい」との期待の声も寄せられています。
- 山田ゼミについて
- 観光ビジネス学科・山田ゼミでは、ホテル・マネジメント技能士（3級）の国家資格取得に挑戦し、宿泊業界で必要とされる収益管理力・企画力・課題解決力を備えた人材育成を目指しています。
さらに、フィールドワークや宿泊施設研究を通じて実務に直結する学びを展開。学生は将来のキャリア形成を見据え、日々研鑽を積んでいます。
今回の宿泊プランは以下の予約サイトからお申し込みいただけます。
ANAクラウンプラザホテル札幌公式サイト、一休、楽天トラベル、Yahoo!トラベル、じゃらん、JTB、HISなど
